لید: محمد اصفهانی قطعه روز و شب را برای تیتراژ پایانی فصل دوم مستوران خواند.

شعر این قطعه از مولانا انتخاب شده است. میلاد بابایی آهنگسازی و امیر عرشیا تنظیم آن را بر عهده داشته‌اند؛ آرمین ترکیان نوازنده کمانچه و محمد فلاحی مسئول میکس و مستر معرفی شدند. خبر همکاری اصفهانی پیش از آغاز نمایش فصل دوم منتشر شد و بخشی از معرفی موسیقی مجموعه‌ای بود که داستان آن از افسانه‌های ایرانی الهام می‌گیرد.